“下午4点多排到晚上7点多没买到”
“有人一口气买了100个”
“开车100公里，跑了两趟才买到”
近日，福建理工大学旁，一家名叫“浙江锅盔”的小摊，突然在网上走红。这家店的锅盔，究竟有多好吃？
秋日的福州，依然有些炎热，一个小小的锅盔摊位，一根滚到飞起的擀面杖，一位戴着鸭舌帽、略显消瘦的大叔，灵巧地将擀好的面饼迅速贴到烧得通红的炉子里。在他的店门口，是一眼望不到头的队伍，尤以附近的大学生为主。
大叔名叫胡伟光，给自己起的微信名就叫“锅盔叔叔”。
2017年，他和妻子从浙江来福州谋生，2年前在福建理工大学旁安定下来。平日出摊时，胡伟光负责和面制作，妻子则负责打包装袋。
今年8月，胡伟光家遭遇不幸，妻子意外摔伤，查出重病住院，每月要花费一万多元。儿子胡佳铭今年21岁，今年3月刚刚退伍，原本要回学校继续完成学业，但因父亲要一边维持生计，一边要照顾卧床的母亲，他选择暂时休学，给父亲搭把手。
10月18日晚，一名博主发布视频，介绍了胡伟光一家的遭遇。发布视频的博主是福建理工大学的学生高颖，高颖平时常去胡伟光的店买锅盔。今年秋季开学，她发现出摊的只剩下胡伟光一人，打听才知道“阿姨生病了”，家庭负担很重，但好心的“锅盔叔叔”，还是对学生们“加量不加价”。
让高颖意外的是，视频发出后收到了许多点赞、推荐，甚至有陌生网友向她转了2000元，让她转交给“锅盔叔叔”。
“我报销10个，请福州的朋友去吃”
“明天全宿舍一起去吃”
数万名网友在评论区里表达着自己的善意，大家都想帮帮胡伟光一家。
10月19日下午3点多，胡伟光刚出摊，摊位前便排起了长龙，他们大多数是福建理工大学的学生。据现场学生回忆，那天下午有几百个人排队，从下午4点多排到晚上7点多，直到锅盔卖光。
闻讯赶来的不只有福建理工大学的同学们，也有附近福州大学，福建江夏学院的同学们，更有从市区专程开车前来的顾客。
“10月20日一开张，就有人一口气买了100多个锅盔”胡伟光的儿子胡佳铭说。刚开始还觉得奇怪，为什么几天下来，排队的人越来越多，后来才知道自己一家的事迹火了。为了满足更多人的需求，父子俩现在提前营业，准备好了比平日更多的食材，他们说，不想让支持自己的顾客，白跑一趟。
“爸爸感到压力很大，以前一天的营业额千把块，现在能收到4000多元。很多人付了钱没拿东西就走了，爸爸觉得受之有愧”胡佳铭说。因顾客大部分是福建理工大学的学生，父亲正联系校方，看能不能将多余的钱回捐学校。
谈到妻子，胡伟光泣不成声，他希望妻子能够下床走路，想带她去旅游。谈到“大学生排长队支持”一事时，胡伟光向大家表示了感谢。他说，自己感到十分愧疚，为此特地拉了个微信群发公告，还贴出了告示，希望大家理性消费。
愿“锅盔叔叔”一家带着大家的爱心渡过难关，一切都会好起来！
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