Old hand:
老手 √
例句:
She's an old hand at dealing with the press.
她是对付新闻界的老手了。
Old hat:
旧的帽子 X
陈腐的事情,过时的东西 √
Today's hit rapidly become old hat.
今日红极一时的东西,很快就会过去。(素材来自学英语口语,如有侵权请联系删除)